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月子米酒喝多长时间
2022-10-05

月子米酒喝多长时间?月子米酒是新妈妈分娩后滋补养阴、恢复五脏、促进血液循环的民间药膳,那么,月子米酒要吃多长时间呢?月子米酒要喝到什么时候呢?? 1 月子米酒喝多长时间?

月子米酒喝多长时间是因人而异的。

月子米酒即月子水又称米酒水,是蒸发掉酒精的米酒。一般来说,月子米酒水是产妇在坐月子期间食用的一种补品,但是有些产妇本身身体体质好,并且对米酒有排斥心理,这样的新妈妈就不建议过长的食用月子米酒了,而相反,有些产妇体质虚弱,气血不足,恶露排出不尽,这样的产妇就需要将月子米酒一直食用到月子期过后,严重者甚至可以在出月子后继续饮用。所以说,月子米酒喝多长时间是因人而异的。

2 月子米酒是什么

月子米酒水即我们俗称的月子水。

月子米酒水简称月子米酒,根据地区划分以及工艺、原材料的细微不同也可以称月子酒、月子水、月子米酿,是华夏农耕文明的优质产物,同时发展为客家地区驰名海内外的特产。月子米酒是纯手工酿制的传统半甜型米酒,其意是客家妇女生小孩后坐月子饮用的月子酒。它采用珍珠糯米及优质山泉水为原料,以传统黄酒生产工艺酿造,用陶质大缸自然发酵,窖藏多年的酒基,配以少量的老姜,勾调而成。100%纯天然发酵原汁,无任何对人体有害的食品添加剂,酒色橙红、清亮透明、清醇的姜味,入口柔和,甜、甜适中,回味无穷。

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3 喝月子米酒的好处

1、行气活血,能促进血液循环,增强新陈代谢,抵御寒邪入侵,预防产后肥胖;

2、能激活人体细胞,排出大量孕期停留在身体的水分,避免食用普通饮用水容易产生内脏下垂,“水桶腰”的症状。

3、米酒富含氨基酸,维生素等天然养分,能满足产妇组织修复和母乳合成的需要;

4、富含酵素,能提高神经和肌肉组织的兴奋性,预防产后忧郁;

5、温和热补,改善体质;

6、米酒(醪糟)甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。江米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。

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4 月子米酒怎么吃好吃

酸醋猪脚配酒

食材:猪脚一只、香菇30朵左右、月子米酒一碗、酸醋、当归、生姜、盐适量、

制作:香菇洗净泡发。猪脚洗净飞一下水。把猪脚,香菇,盐,当归,月子米酒都装高压锅里,最最重要的是南通香醋,一整瓶都倒进去,不放水哦,看你煮的猪脚多少,一般莫过猪脚再多一点点就好。电压力锅的话按个豆类蹄筋的都会超级烂了,不吃那么烂的话可以煮一半关掉,或者用那种上汽的高压锅,上汽十分钟左右就好了。

月子酒鸡(又叫娘酒鸡)

食材:光鸡一只重约1公斤斩块,月子酒适量(一般200-300ml),老姜100克左右。

制作:将老姜去皮切碎后油锅爆至金黄色,倒入切好的鸡块和老姜炒熟,盐不要放太多,只放少许,(坐月子期间饮食宜清淡,不宜太咸),加水焖熟后,加适量月子酒勿盖锅盖,等水再煮开即可关火,待其冷却至温热可食用时即可,趁热吃味道绝佳。

功效:其产后滋补、催奶增乳的效果非同一般。

阿胶红枣月子酒

食材:阿胶,红枣,瘦肉,客家月子酒

制作:将洗好的瘦肉,红枣,少量阿胶放入炖盅里面,炖约1小时,阿胶已融入水中,加入适量月子酒,盖上盖子,再炖10分钟左右,不需要加盐、糖,即可以食用,入口蜜甜可口,非常滋补。

功效:滋阴养颜、对产后恶露的排出有极佳功效。

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5 健康小提示

产妇在生孩子时气血大耗,阳液劳损,可以喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适。同时,现代医学也证实,产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒,既可预防产后关节疼痛等诸多疾患,又能够通经活血,温补脾胃,可促进乳汁分泌。但是需要注意的是绝对不要过度的依赖月子水,更不可用月子水来下火。

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